一、概述

在全国餐饮行业形势严峻、加快转型升级的情况下，大众化餐饮业的发展势头强劲，尤其以快餐业为代表。但由于快餐业的就餐时段非常集中，尤其是店内有送餐服务的餐厅经常会出现这样的情况：顾客点餐拿到餐牌后随意坐，菜品出品后，服务员端着盘子满厅找，寻找顾客所在位置，由于客户等待时间过长，造成顾客烦躁和不满，服务员也因到处寻找餐牌怨气冲天，餐厅装修虽有档次，但却因此造成整体形象的下降。

二、使用流程

利用无线智能组网与及RFID技术 ，当顾客将餐号卡插入定位器卡座内，系统自动跟踪获取顾客的具体就餐位置，并智能地显示在屏幕上。服务员可以马上将菜送到目标顾客处，大大节省时间。具体流程如

1.     点餐支付

对于先点餐后就座的餐厅，一般都是先付款然后再找位子坐。

2.     拿餐号卡入座

拿到餐号卡后，顾客可随意找店里的任意位置就座，将餐号卡插入桌面的定位器卡座内即可。

3.     厨房出餐

厨房按打单顺序做菜，订单号上有餐牌号，供服务出餐。

4.     定位送餐

顾客将餐号卡插入卡座后约2秒系统即可完成定位并显示在显示器上，通过点餐定位显示系统，服务员可以快速定位到目标餐牌在哪个桌子上。第一时间将菜送到顾客手中。

5.     用餐

顾客享用服务员送过来的菜品。

6.     回收餐牌

无线定位送餐系统是通过无线技术组网功能和低功耗特点，实现免布线、精准定位的优势，完美解决现在餐厅多服务员到外寻找目标餐牌、顾客怨声载道的现象，最大限度减少送餐时间。
1.取餐卡

餐号卡既作为顾客的排号凭证也作为定位的电子号码凭证，顾客前台点餐完成后前台服务员即可给对应餐号卡给顾客，顾客随意找到座位后即可将餐号卡插入餐桌上的定位器孔内，系统会自动运作定位。

表格1 餐号卡特性

2.餐桌定位器

餐桌定位器可以通过无线信号读取餐号卡的号码，并把读取的餐号卡号码和对应的餐桌号，通过无线发送给定位基站。定位器固定贴于餐桌桌面，标准定位器含两个插孔，支持两位客户拼桌，若四人桌可安装两个定位器。

3.中继

如图5中所示，中继的目的是为了增加信号覆盖范围，由于餐厅过大或内部布局较复杂，加上桌椅和高峰期人数的影响，导致定位基站与餐牌和标签间的通信强度不足，此时可以将信息发给中继作为中转，中继再将信息发给定位基站做处理。

4.定位基站

一个餐厅配一个定位基站，单个定位基站最多可以带2000个餐牌，完全满足餐厅需求。定位基站可以通过所在的无线网络找到餐牌的具体位置后，给到电脑处理显示。

四、系统优势

1.     无线传输免布线

定位基站采用即插即用5V供电，与餐桌定位器通过无线技术组网通信，中继器采用220V即插即用，无需布线，省去安装的麻烦，同时也提高系统的稳定性。

2.     精准定位

每个餐桌定位器有两个卡孔，顾客将餐号卡插入对应卡孔后，即可准确识别与定位，精准度100%。

3.     安装简便

安装时只需将插卡器张贴在所需定位的桌子上，并按厂家指导将中继器放置在适当位置即可完成定位信号布局。

4.     快速定位

若使用智能快餐厅智能定位系统，服务员不再需要到处寻找客户位置，通过定位系统可以直接送餐给到客户手上，花费的时间大约是20秒左右，节约了83%以上的时间。

5.     提高满意度

吃快餐的客户对用餐的时间要求很高，因此，除了菜品出品速度以及标准化外，提升送餐速度也非常重要，这一个小的细节，往往就是制胜的关键，让你的企业领先同行一大步。

6.     节省人力

安装了智能快餐厅定位送餐系统后，服务员寻找顾客的时间减少了，20张桌的餐厅可以节约1个人以上。同时减少了服务员端菜四处找客户的劳动强度，使他们以愉悦的心情投入工作，间接提升了工作效率。

7.     增加竞争力

现代化的管理手段将提升快餐店的形象，增加餐厅竞争力。连锁店总部通过以太网随时可以看到所有分店的就座率，功能需要定制。
五、具体餐厅配置
1.布局图

2.软件显示

显示屏（电脑显示屏即可）放在出菜口附近，采用餐牌号（方形数字）位置固定的方式显示，为了方便服务员搜索餐牌对应的餐桌号（黄底圆形数字），每列显示10个数字，若餐号卡未插入卡座，相对应的餐桌为空，如图9所示。

3.设备清单

五、联系方式

电　话：020-29171038

移  动：18664736410（赵经理）

传　真：020-29171038-807

Q   Q：1625148609

邮　箱：zhaowenxiao@wewills.com